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煮夫奶爸

欄目:企業文化 發布時間:2024-01-15
作者:高翔

由于娃他爸工作的原因,我倆婚后異地多年在人生老大不小的年紀,終于迎來了我們第一個娃,他的出生帶給我無限喜悅的同時也帶給我無盡的煩惱和憂愁。喜的是他降臨,憂的是他將來的一切一切。

娃剛出生不久的時候,為了讓我更好的休息,娃他爸一改常態,認真學習如何沖泡奶粉,向護士小姐姐們請教如何抱娃,喂娃。那副認真的樣子真憨厚可掬讓人著迷和動心。

轉眼,娃已經快周歲啦!這一年里,娃他爸給我貼上了“移動奶瓶”的標簽,而我也不吝嗇的給他冠以“煮夫”的頭銜。娃他爸工作很忙碌,晚上加班加點,周末還要加班,空閑時間少可憐。但我最喜歡他閑暇時候,研究如何做新菜。他研做菜的手藝與認真樣和他對待工作的態度真是不分上下。

養娃不易,隨著娃慢慢長大,有了自己的思想后,漸漸開始出現各種各樣我們沒有遇見過的問題,比如奶量減少、拒奶、不長個頭不長體重等等問題接踵而至,真的讓人頭疼不已。但是突然有一天,驚奇的發現娃愛吃面條后,我們決定投其所好。行動派奶爸立馬著手準備,為了讓成品更具有賣相,斥巨資購入一臺小型家用手動面條機。后續就開始各種食材買買買。

說起面條機,我一開始是持反對意見的理由是:居家生活不需要講究形式主義。最初我們制作的面條材料都是制作餃子皮的剩余部分重新揉團,搟平切條。對于成年人來說我覺得足夠了,而寶寶的面食無非就是需要薄一些方便煮爛一點。奈何這名奶爸的無敵堅持,我妥協了。但也正是這一次的妥協,才有了后續的驚喜。

經過娃他爸的研究,我們終于依照面條機的特性將面團的水和面粉的配比軟硬程度,有了明確的認知太軟太濕的面團,容易黏粘,不易干而太硬的面團對于簡易的面條機又無法壓到最薄。就這樣經過不斷實驗研究,終于做出了符合寶寶食用的超薄全蛋面條看到一根根整齊排列的面條,我感嘆美食背后的付出。我常常打趣娃他爸:以后若是失業就支攤賣面食去。娃他爸反擊我說:咱們若是真要支攤售賣,指不定得賠本用料足成本高;二產量太少。此言一出,頓時把我副業賣面條的念想給打消了。

解鎖了面條技能后的每個周末,我們基本都會自制肉包饅頭,方便出門游玩時候帶出門當做點心飯點還可以來點拌面、鹵面、湯面來換口味。十分感謝這位奶爸的堅持,感謝他的付出,讓我們的味蕾打開了新世界。

做美食,教會我們專心研究,耐心等待,細心觀察,精心調配。這并不只是一種生活技能,更是一種生活態度。在這過程中,不僅可以享受美食帶來的味蕾盛宴,更體驗了生活的美好與豐富,感受到溫馨有愛的家庭氛圍

所以,如果你經常在家做美食或打算開始嘗試,我都會給你點一個大大的贊!讓我們一起享受烹飪的樂趣,感受生活的美好,讓美食成為我們幸福無窮無盡的源泉!

 

  


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